منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى اصدقاء شط العرب
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الـطـبخ والــغــذآء
مقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوبة
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
flower of life
المشرف
الجنس
:
عدد المساهمات
:
592
نقاط
:
25349
تاريخ التسجيل
:
18/11/2010
موضوع: رد: مقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوبة
الجمعة أبريل 01, 2011 6:06 am
أعجبني
لم يعجبني
صوت الحب
المشرف العام
الجنس
:
عدد المساهمات
:
750
نقاط
:
26349
تاريخ التسجيل
:
20/11/2010
موضوع: مقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوبة
الجمعة مارس 18, 2011 8:26 am
اهلييييييييييييييييييييييين بالغالين
اليوم جبت لكم طريقة عمل
المقلوبه
يالله نبدأ
المقادير:
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود
و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح
مرقة الدجاج (الشوربه )
باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي
ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان
و زهرة حسب الرغبة
فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء وتقشر
طماطم مقطعة شرائح
ارز مغسول و منقوع
الطريقة
..
نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا
ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة
في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز
ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم
ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات
ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة
ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز
و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .
تخفف الى نار هادئة
و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..
و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعناع و ثوم و خيار..
صحتين وعافيـــه
أعجبني
لم يعجبني
مقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوبة
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الـطـبخ والــغــذآء
منتدى اصدقاء شط العرب
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الـطـبخ والــغــذآء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم الديني
| |--المنتدى الاسلامي العام
| |--منتدى القران الكريم
| |--الخيمة الرمضانية
| |--منتدى قصص الانبياء والائمة والصحابة
| |--صوتيات ومرئيات اهل البيت(ع)
|
|--القسم العام
| |--المنتدى العام
| |--المنتدى الحوار الجاد والنقاش
| |--منتدى الشخصيات والمدن التاريخية
| |--منتدى الترحيب
|
|--قسم الروحانيات والابراج
| |--منتدى الطب الروحاني
| |--منتدى عالم الروحانيات
| |--منتدى الابراج وتفسير الاحلام
|
|--القسم الادبي
| |--منتدى الشعر الشعبي
| |--منتدى الشعر الفصيح
| |--منتدى الخواطر والهمسات
| |--منتدى القصائد المسموعة
| |--منتدى القصص والروايات
| |--منتدى الدارميات والابوذيات والومضات وغيرها
| |--منتدى الرسائل القصيرة والمسجات
|
|--القسم الترفيهي
| |--منتدى النكت والالغاز
| |--منتدى الالعاب
|
|--قسم الطلبة والطالبات
| |--منتدى معاهد العراق
| |--بحوث جامعيه متنوعه
|
|--قسم الطب والصحة والتجميل
| |--منتدى العناية بالبشرة والجسم
| |--منتدى الصحة الغذائية والرشاقة
| |--منتدى الاعشاب وفوائدها
| |--منتدى الماكياج والمستحضرات
| |--منتدى الطب البديل
|
|--القسم الاجتماعي
| |--منتدى عـالـم حـوآء
| |--منتدى عـالـم الــرجــل
| |--منتدى الحياة الزوجية
| |--منتدى الـطـبخ والــغــذآء
| |--قسم الخياطة والديكور المنزلي
|
|--قسم عالم الحيوان والنبات
| |--منتدى عالم الحيوان
| |--منتدى عالم النبات
|
|--قسم الرياضة العام
| |--منتدى الرياضة العراقية
| |--منتدى الرياضة العالمية
|
|--القسم الــتــقــنـــي
| |--منتدى الـكـومـبـيـوتـر والانـتـرنـت
| |--منتدى تطوير المنتديات
| |--منتدى التصميم والجرافيكس
| |--الـقـســـــم العام لشفرات الستلايت وكرت الستلايت
| |--منتدى العاب الكمبيوتر والاجهزة الالكترونية
|
|--قسم الصور
| |--قسم الصور الاسلامية
| |--منتدى صور الاطفال
| |--منتدى الصور العامة
| |--منتدى غرائب وعجائب الصور
| |--منتدى صور الرعب والجن +18
|
|--القسم الاداري
|--منتدى المقترحات والاعلانات
|--منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة
موضوع: رد: مقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوبة 
الجمعة أبريل 01, 2011 6:06 am
