منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل الهمبركر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
صوت الحب


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 26204
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

   طريقة عمل الهمبركر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الهمبركر      طريقة عمل الهمبركر I_icon_minitimeالسبت يونيو 11, 2011 11:03 pm

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
فتات خبز يابس
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

   طريقة عمل الهمبركر 2eb55fe29fcc2b3851146c96fa34b836

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

   طريقة عمل الهمبركر 25f9d9e07f876096cfd4878658b21bd7


ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

   طريقة عمل الهمبركر 766cb4e2a4c6dfe41f09179d4b7f64da


اخلطى المكونات كلها مع بعض

   طريقة عمل الهمبركر 4f64f5113df348e818f79aff51f3e1f7


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

   طريقة عمل الهمبركر E6f070f2d3e0ff798a16b8dad5638fab

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

   طريقة عمل الهمبركر 28ff80f6ba01bbd01094270a90018043

رشى عليها مقدار مناسب من فتات الخبز اليابس و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

   طريقة عمل الهمبركر F04887dcaad9aecb90a0cf843ccac42b

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


   طريقة عمل الهمبركر Acb8252c906d3605acdcf8fae70f769f


ثم 8 أجزاء


   طريقة عمل الهمبركر 2578a640d46ca4a897565d9cc2dc6531


و اصنعى كرة من كل جزء


   طريقة عمل الهمبركر 2cca27a057ea6b0ffd6c275cad7c8d6e


استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

   طريقة عمل الهمبركر 57986009d4e5a4d41c7219604101b70d

ثم غطيها بقطعة أخرى


   طريقة عمل الهمبركر 498356bea93ebf3fe1cbdbe1e7a13857

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

   طريقة عمل الهمبركر F252d81bc97f9ed9b149e5c50770030c


   طريقة عمل الهمبركر Efb248be0a06d13e2752fcf9b5fab42f


للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


   طريقة عمل الهمبركر Cefd2c76062c3816dd31cb90491fe6bf


مع شرائح الخيار المخلل و البصل


   طريقة عمل الهمبركر 5f7429a86fdbba1445b003d0b933d6a3




و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب

   طريقة عمل الهمبركر 7f28db68f8c67acc90b5a187f5a34b05

والف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الهمبركر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: