منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
منتدى اصدقاء شط العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
صوت الحب


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 26209
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور   طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور I_icon_minitimeالخميس أغسطس 18, 2011 9:56 am

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18176_foraten.net
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18177_foraten.net
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18178_foraten.net
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18179_foraten.net
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18180_foraten.net
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18181_foraten.net
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18182_foraten.net
لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18183_foraten.net
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18184_foraten.net
ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور 18185_foraten.net
/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: