منتدى اصدقاء شط العرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة المطبق بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 14614
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: طريقة المطبق بالصور   الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 7:31 am

جبتلكم طريقة سهل مره للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث 4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه







الطريقة
توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره




ونفرم الكراث كما في نخلط الطماطم مع الكرث واللحمه مع بعض البعض


ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة





ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره






نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره



ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره





نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى





بهناء والعافيه


__________________



__________________


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة المطبق بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: