منتدى اصدقاء شط العرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريم كراميل بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 14614
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: كريم كراميل بالصور   الأربعاء نوفمبر 24, 2010 8:12 pm

عطيكـ الف عافية
ننتظر المزيد منك
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
flower of life
المشرف
المشرف
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 592
نقاط : 13614
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: كريم كراميل بالصور   الأربعاء نوفمبر 24, 2010 4:13 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل الكريم كراميل





المقادير

علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )



8 بيضات


ملعقة ونصف فانيلا


نصف كوب سكر

الطريقة



نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق



يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل





نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ما يجمد

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم


ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه


راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو


نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر


ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن






يترك بعد اخراجه من الفرن ليبرد بعدها بالسكين


نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم



وهذا الشكل النهائي للطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كريم كراميل بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: