منتدى اصدقاء شط العرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صيـــنيــة الخضار ....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طائر الحب



الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 50
نقاط : 13395
تاريخ الميلاد : 19/02/1987
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 31
الموقع الموقع : من البيت
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب جامعي

مُساهمةموضوع: رد: صيـــنيــة الخضار ....   الأحد نوفمبر 28, 2010 3:13 am

شكرا على المرور الجميل والف عافيه هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 15074
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: صيـــنيــة الخضار ....   السبت نوفمبر 27, 2010 11:20 pm


الله على روعة وصفاتك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طائر الحب



الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 50
نقاط : 13395
تاريخ الميلاد : 19/02/1987
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 31
الموقع الموقع : من البيت
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب جامعي

مُساهمةموضوع: صيـــنيــة الخضار ....   السبت نوفمبر 27, 2010 2:42 pm

صينية الباذنجان والخضار






المقادير :


*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .


الطريقة :


* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت
على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر
و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو
ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت
مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن
الى ان تذوب وتقدم حارة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صيـــنيــة الخضار ....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: