منتدى اصدقاء شط العرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صيـــنيــة الخضار ....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طائر الحب



الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 50
نقاط : 12935
تاريخ الميلاد : 19/02/1987
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 30
الموقع الموقع : من البيت
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب جامعي

مُساهمةموضوع: رد: صيـــنيــة الخضار ....   الأحد نوفمبر 28, 2010 3:13 am

شكرا على المرور الجميل والف عافيه هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صوت الحب
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 750
نقاط : 14614
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: صيـــنيــة الخضار ....   السبت نوفمبر 27, 2010 11:20 pm


الله على روعة وصفاتك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طائر الحب



الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 50
نقاط : 12935
تاريخ الميلاد : 19/02/1987
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 30
الموقع الموقع : من البيت
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب جامعي

مُساهمةموضوع: صيـــنيــة الخضار ....   السبت نوفمبر 27, 2010 2:42 pm

صينية الباذنجان والخضار






المقادير :


*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .


الطريقة :


* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت
على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر
و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو
ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت
مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن
الى ان تذوب وتقدم حارة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صيـــنيــة الخضار ....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: