منتدى اصدقاء شط العرب



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  بيف ماكسيكان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
flower of life
المشرف
المشرف
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 592
نقاط : 13614
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: بيف ماكسيكان   الثلاثاء يناير 18, 2011 7:40 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
علي سعود
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الحمل
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 17929
تاريخ الميلاد : 19/04/1984
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
العمر : 33
الموقع الموقع : في القلب
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : خريج كلية الادارة والاقتصاد

مُساهمةموضوع: بيف ماكسيكان   الثلاثاء يناير 11, 2011 5:37 am

قادير:-
كيلو لحمة مـن الفليتو مقطعة شرائح بمقدار 1 سم 
5 ملاعق كبيرة زيت 
كوب صغير مـن الباشميل 
2 حبة بصلة متـوسطة مقطعة صغير 
3 ملاعق كبيرة جبنه بارميزان مبشورة 
روز ماري فريش 
ملح - فلفل
الطريقة:- 
- يتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يوضع على الجريـل (الشواية الكهربائية) لينضج نصف استواء. 
- يوضع الزيت فـي قـدر حتى يسخن ثـم يوضع الروز ماري لعدة ثواني ثـم يضاف البصل المفري و يقلب حتى يقترب البصل من الإصفرار . 
- توضع قطع اللحم فـي صينية ثـم يوضع عليها خليط البصل مع الروزماري ثم يوضع عليها طبقة خفيفة من الباشميل وأخيراً نضـع عليها رشة جبنه بارميزان مبشورة توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aliiso2000.forum2x2.ru
 
بيف ماكسيكان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اصدقاء شط العرب :: القسم الاجتماعي :: منتدى الـطـبخ والــغــذآء-
انتقل الى: