flower of life
المشرف
الجنس : 
عدد المساهمات : 592
نقاط : 26404
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
 |  موضوع: ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون  الأحد مارس 13, 2011 4:49 am | |
|  ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون المقادير:
60جرام زبد
فص ثوم مفروم
رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
ملح و فلفل
حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح
90 جرام شرائح جبن
زيتون اسود او اخضر بدون بذور
اوراق خس و جرجير للتقديم
الطريقة:
- يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
- تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
- يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
- يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
- يقدم السندويش مع سلطة خضار . | |
|
