السندويشات المقلية

المقادير:

-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

السندويشات المقلية Get-8-2007-n7k670qw

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

السندويشات المقلية Get-8-2007-p632fpoj

هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

السندويشات المقلية Get-8-2007-fzpzehcu

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

السندويشات المقلية Get-8-2007-lbkji1pk

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات

السندويشات المقلية Get-8-2007-glvy7q3c

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

السندويشات المقلية Get-8-2007-zaiifcm2

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه

السندويشات المقلية Get-8-2007-kfo5y2ue

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

السندويشات المقلية Get-8-2007-w53aq9n4

بالهناء والشفاء