صوت الحب
المشرف العام
الجنس : 
عدد المساهمات : 750
نقاط : 27404
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
 |  موضوع: رد: العجين المورقة  الإثنين نوفمبر 29, 2010 10:53 pm | |
| الله على روعة وصفاتك
دمت بهذا الابداع والتألق
| |
|
علي سعود
المدير العام للمنتدى
الجنس : 
الابراج : 
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 30719
تاريخ الميلاد : 19/04/1984
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
العمر : 40
 الموقع : في القلب
 العمل/الترفيه : خريج كلية الادارة والاقتصاد
| | موضوع: رد: العجين المورقة السبت نوفمبر 20, 2010 6:44 am | |
| | |
|
flower of life
المشرف
الجنس :
عدد المساهمات : 592
نقاط : 26404
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
| | موضوع: العجين المورقة السبت نوفمبر 20, 2010 6:38 am | |
| العجينة المورقة انظر لبعض صورها     المقادير للعجين 700g دقيق الخاص بالبيتزا 300gدقيق عادي 30gملح 400g تل 450g ماء بارد للتوراق كيلو زبدة من نوع الصلب الطريقة خلطي الدقيق والملح وزيدي عليهم الما واجمعي الجينة لحتى تصبح لينة  من بعد خدي الزبدة وزيدي عليها الدقيق ديالها  دلكيها تا تدخل فيها الزبدة   وهاي العجين وجدت  | |
|
