الجنس : عدد المساهمات : 750نقاط : 27424تاريخ التسجيل : 20/11/2010
موضوع: اصابع التمر الأربعاء أكتوبر 26, 2011 7:56 am
[/CENTER] ]بسم الله الرحمن الرحيم ..
المقادير :: [/size] 3كوب دقيق كويتي نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه 2/1 كأس ماء (للعجن) 4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره) 1 ملعقة ك بيكنج باودر 1 ملعقه ك خميرة 2/1 ملعقة ك سكر ربع ملعقه (ص) ملح
للحشوه: تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه الطريقه:: ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه
نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 600*450 و بحجم 64 كيلوبايت.
نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 600*450 و بحجم 55 كيلوبايت.
نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 600*450 و بحجم 64 كيلوبايت.
نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك
تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 600*450 و بحجم 70 كيلوبايت.